dalla passione per

il cake design,

il sogno della modellazione

Il mio lavoro è un viaggio incredibile fra profumi, accostamenti di sapori, equilibri strutturali , di colori e forme! Ogni torta, ogni topper nasce da un’idea che accende una scintilla nella mia mente! Dall’idea è necessario passare ad uno schizzo, anche minimale ma che aiuti a  comprendere i giochi di dimensione e la collocazione dei vari elementi!

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Il mio lavoro è un viaggio incredibile fra profumi, accostamenti di sapori, equilibri strutturali , di colori e forme! Ogni torta, ogni topper nasce.